有没有想过，将鲜嫩的扇贝肉与滑嫩的鸡蛋结合在一起？今天就教大家做一道简单又美味的“扇贝肉炒鸡蛋”。😋

首先，准备好新鲜的扇贝肉和鸡蛋。扇贝肉可以提前用清水稍微冲洗干净，然后沥干水分；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。接着热锅凉油，倒入打好的蛋液，待蛋液微微凝固时，用铲子轻轻推散成小块，盛出备用。🍳💛

再起锅，放入少量底油，加入蒜末爆香后放入扇贝肉翻炒几下，撒入适量料酒去腥，再倒入之前炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。最后加入少许胡椒粉提味，淋上一点点生抽增香即可出锅！🍽️🎉

这道菜色泽金黄，香气扑鼻，扇贝的鲜甜与鸡蛋的嫩滑完美融合，绝对是餐桌上的亮点！快试试吧～🍴💖