导读 每逢春节,年夜饭都是家人团聚的重要时刻。今天就为大家推荐一份充满老北京特色的年夜饭菜单,让你在家也能感受浓厚的节日氛围!💖第一道菜...
每逢春节,年夜饭都是家人团聚的重要时刻。今天就为大家推荐一份充满老北京特色的年夜饭菜单,让你在家也能感受浓厚的节日氛围!💖
第一道菜,必须是象征团圆美满的鱼!🐟选择一条新鲜的鲈鱼,清蒸后淋上热油和酱油,寓意“年年有余”。接着是京酱肉丝卷饼 🍣,甜面酱搭配薄饼与五花肉,一口咬下去,满满的幸福感。
主菜当然少不了红烧肘子🍖,外皮酥脆、内里软糯,肥而不腻。再配上一道素菜——四喜丸子🍚,用豆腐、胡萝卜、香菇等食材制作,营养均衡又美味十足。
最后,别忘了甜品环节!红枣糕🍰和八宝饭🍚是老北京的传统点心,不仅寓意甜蜜生活,还为整桌饭菜增添几分喜庆色彩。
快来一起动手试试吧!祝大家新年快乐,万事如意!🎉