🎉 蛋糕卷福怎么做 🍰
发布时间：2025-04-04 19:54:55来源：
大家好！今天要教大家制作一款超可爱的蛋糕卷福，颜值爆表又简单易学哦～快来一起试试吧！✨
首先准备食材：鸡蛋4个、低筋面粉50克、细砂糖30克（蛋白用）、20克（蛋黄用）、牛奶30毫升、玉米油30毫升。💡
1️⃣ 将蛋黄和蛋白分离，蛋黄中加入20克砂糖搅拌均匀，再依次加入牛奶和玉米油，混合成顺滑液体。
2️⃣ 筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒的面糊状态。
3️⃣ 蛋白中分三次加入剩余的砂糖，打发至硬性发泡，呈现小尖角即可。
4️⃣ 取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再将混合物倒回剩下的蛋白霜中，轻轻翻拌均匀。倒入铺好烘焙纸的烤盘，抹平后震几下排出气泡。
放入预热好的烤箱，上下火170℃烤约15分钟。🍞
出炉后趁热撕掉底部油纸，借助擀面杖卷起，冷却定型后切块即可！🌸
快来试试这款萌萌哒蛋糕卷福吧！它不仅好吃还特别适合拍照分享，快叫上朋友一起动手吧！🌟
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