导读 想吃一款咸香浓郁又拉丝的面包吗?那就跟着步骤来试试这款肉松芝士面包吧!😋首先准备好食材:高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油、鸡蛋以...
想吃一款咸香浓郁又拉丝的面包吗?那就跟着步骤来试试这款肉松芝士面包吧!😋
首先准备好食材:高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油、鸡蛋以及肉松和马苏里拉芝士。💡
第一步是揉面团,将所有干料混合后加入液体材料,揉成光滑面团,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。接着进行第一次发酵,面团发至两倍大即可。膨膨的面团像云朵一样可爱 fluffy~
排气后分割成小剂子,擀开包入肉松和芝士碎,捏紧收口。放入烤盘二次醒发,表面刷上蛋液,撒点白芝麻增添香气。🍳✨
最后送入预热好的烤箱,180℃烤约15分钟,直到表面金黄酥脆。出炉后香气四溢,咬一口外皮酥脆,内里拉丝绵软,肉松与芝士完美融合,简直幸福感爆棚!🍴💖
快动手试试吧,美味从这里开始!🌟