提到甜品，怎么能少得了香甜软糯的豆沙馅呢？无论是做月饼、汤圆还是红豆饼，细腻的豆沙总能为食物增添一抹温暖的甜蜜。今天就来教大家制作简单又美味的豆沙馅吧！👀

首先准备好食材：适量的红豆、白糖和黄油（或植物油）。第一步是泡豆，将红豆提前浸泡4-6小时，这样煮起来会更省时。泡好后，把红豆放入锅中加水煮至软烂，期间可以适当搅拌，避免粘锅。💛

当红豆煮成泥状时，用筛网过滤掉多余的水分，然后将红豆泥重新倒回锅里，加入白糖和黄油，小火翻炒。这个过程需要耐心，直到豆沙变得浓稠有光泽即可关火。炒好的豆沙放凉后，可以装进密封罐冷藏保存，随取随用哦！✨

快试试吧，亲手做的豆沙馅，不仅健康还特别有成就感呢！🌟