在生活中，一道色香味俱全的菜肴总能让人食欲大开。今天就来教大家制作一道简单又美味的家常菜——🔥爆炒猪心🔥！这道菜不仅营养丰富，而且做法也相当容易上手哦。

首先，准备好新鲜的猪心一个，并将其清洗干净，切成薄片。接着，用料酒、生抽、少许盐和胡椒粉腌制大约15分钟，让猪心充分入味。腌制的同时，将青椒、红椒切块备用，葱姜蒜切好待用。热锅凉油，先下入葱姜蒜爆香，再倒入腌好的猪心快速翻炒至变色。最后加入彩椒块，调入适量的酱油和糖，大火快炒几下即可出锅啦！一道色泽鲜艳、香气扑鼻的爆炒猪心就完成啦！✨

这道菜口感脆嫩，味道鲜美，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴🌟