🌟 制作步骤

首先，准备好新鲜的西红柿和大蒜，还有辣椒和其他调味料。将西红柿洗净后切成小块，大蒜剁成蒜蓉备用。接着，热锅凉油，先爆香蒜蓉和辣椒，散发出诱人的香气。然后加入切好的西红柿块，用中小火慢慢熬煮，期间可以适当加点糖和盐提味。最后，待汤汁浓稠时，关火装瓶即可。

🍅 小贴士

1. 如果喜欢更酸爽的口感，可以多加一点柠檬汁哦！

2. 熬制过程中记得搅拌，避免粘锅。

3. 存放时选择密封性好的瓶子，冷藏可保存一周左右。

🌶️ 这款自制辣酱不仅颜色诱人，而且味道鲜美，非常适合搭配各种菜肴，比如拌面、蘸饺子或是作为炒菜的调料。无论是家庭日常还是朋友聚会，都是绝佳的选择！快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！✨