第一部分：准备工作 🛠️

想要成功发黄豆芽，首先需要准备优质的黄豆种子和一个适合发芽的容器。建议选择无裂痕、颗粒饱满的黄豆，这样发芽率更高。将黄豆提前浸泡在清水中约6-8小时，直到豆子吸水膨胀。然后用清水冲洗干净，去除杂质。

第二部分：发芽过程 🌱💦

将泡好的黄豆均匀铺在透气的容器中（如竹篮或纱布），保持湿润但不要积水。每天早晚各用清水冲洗一次，确保黄豆表面干净并补充水分。注意避免阳光直射，放置在阴凉通风处即可。通常3-4天后，黄豆芽就会冒头啦！

第三部分：收获与保存 🍃🍴

当黄豆芽长到5-8厘米时，就可以收获了！用清水再次清洗干净，去掉未发芽的残渣。如果暂时不吃，可以放入冰箱冷藏保存1-2天。黄豆芽富含维生素C和膳食纤维，非常适合用来炒菜、做汤或凉拌哦！

💪尝试自己动手发黄豆芽吧，既健康又有趣！💖