👀 前言

近年来，非洲猪瘟（ASF）成为热议话题，许多人对食用受感染猪肉的安全性感到担忧。虽然非洲猪瘟不会传染给人类，但其传播可能影响食品安全和消费者健康。那么，如果误食了被污染的猪肉，到底会发生什么？我们又该如何避免类似情况？

🌱 误食风险解析

非洲猪瘟病毒主要影响猪只的免疫系统，对人类无害。因此，即使误食了携带病毒的猪肉，也不会直接导致疾病。不过，受感染的猪肉可能存在其他细菌或污染物，增加肠胃不适的风险。此外，食用未经检疫的猪肉还可能违反法律法规。

🍴 安全建议

为了避免潜在风险，请选择正规渠道购买猪肉，并注意查看检验检疫证明。烹饪时确保将猪肉彻底煮熟至70°C以上，以杀死可能存在的病菌。若发现异常来源的肉品，切勿冒险尝试。

🌍 总结

尽管非洲猪瘟不会直接影响人类健康，但保持警惕、选择可靠食材才是保障饮食安全的关键。💪 让我们一起守护餐桌上的健康吧！

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